Foodist est un manifeste sur l'alimentation réelle et la science qui prouve une fois pour toutes qu'une perte de poids durable est possible en intégrant des ingrédients frais, de saison et délicieux à chaque repas. Si vous avez pris ce livre, il y a de fortes chances que ce ne soit pas la première fois que vous espérez qu'un nouveau plan alimentaire vous aide à perdre du poids. Les régimes sont un passe-temps populaire au XXIe siècle, et le résultat est généralement une prise de poids lente mais régulière au fil des ans. Oups. Les régimes échouent car ils reposent sur la volonté et la restriction pour atteindre des objectifs de santé, et ignorent les raisons pour lesquelles ces tactiques se retournent toujours contre vous. Devenir un « foodist » vous aide à abandonner les régimes pour toujours et à vous engager sur la voie réelle d'un contrôle du poids sain et durable. Foodist est une approche qui célèbre réellement la nourriture tout en vous guidant à travers la nutrition et la psychologie de l'alimentation saine pour vous aider à dépasser les obstacles quotidiens et les mauvaises habitudes qui maintiennent les produits insipides, vides et insatisfaisants ressemblant à de la nourriture dans votre assiette. Perdre du poids ne doit plus être une question de sacrifice, de privation et de volonté, et la nourriture cessera d'être quelque chose contre lequel vous luttez pour devenir quelque chose que vous pouvez réellement aimer à nouveau. Comme l'écrit Darya: « Vous n'avez pas besoin d'un régime. Vous avez besoin d'une mise à niveau. » Intelligent, accessible et engageant, Foodist vous aidera à adapter vos habitudes alimentaires à votre style de vie et à vos préférences alimentaires, en vous assurant que le chemin que vous choisissez vous convient à court et à long terme. Non seulement vous intégrerez durablement des habitudes plus saines dans votre vie quotidienne, mais vous perdrez du poids et apprécierez la nourriture comme jamais auparavant.