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Friteuse professionnelle Ambassade de Bourgogne Cuves inox embouties, fixes à zone froide Vanne de vidange Thermostat 60/180°C Thermostat de sécurité Blocs résistances amovibles Alimentation Tri 400 V Livré sans bac récupérateur Fourni avec : 2 grands paniers Télécharger le manuel Des caractéristiques techniques qui font la différence : Performance Les friteuses Ambassade de Bourgogne sont efficaces et économiques. La surface de chauffe des résistances des friteuses électriques est calibrée afin d'optimiser leur rendement (rapport entre consommation d'énergie et production horaire) et de préserver, après plusieurs utilisations, la qualité de l'huile. Sécurité Toutes les friteuses Ambassade de Bourgogne sont équipées d'un thermostat principal et d'un thermostat de sécurité. La zone de refroidissement, située dans la cuve au dessus de l'indication de niveau d'huile, est dimensionnée de façon à ce que l'expansion de l'huile à température de cuisson, ne provoque pas de débordement lors de l'immersion du produit à cuire. Les éléments chauffants des friteuses électriques sont automatiquement déconnectés lorsqu'ils sont retirés de la cuve. Hygiène Les friteuses Ambassade de Bourgogne sont équipées d'une vanne de vidange facilement accessible. Le bloc résistance amovible et les cuves à angles rayonnés permettent un entretien facile. Livraison offerte dès 1500€ HT d'achat. Pour toute livraison en Corse et hors France métropolitaine, faites une demande de devis ou contactez-nous pour avoir les frais de port appliqués selon les produits que vous souhaitez commandés.
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