Cree raviolis frescos y caseros con este set de dos piezas para hacer raviolis Al Dente, fácil de usar.

Este innovador molde para raviolis incluye una base con molde de cúpula de plástico antiadherente y un cortador de metal, que permite crear hasta 12 raviolis cuadrados (5 cm) por lote, cada uno con el clásico borde dentado.

Instrucciones:

1. Extienda una lámina fina de masa de pasta hasta que cubra el molde para raviolis, dejando un margen de 1,5 cm. Coloque la lámina de pasta enharinada sobre el molde.

2. Utilice el prensador abombado para crear los huecos para el relleno.

3. Coloque cantidades iguales de relleno en cada sección.

4. Cubra con otra lámina de pasta.

5. Utilice un rodillo para presionar sobre la parte superior del molde para sellar y cortar cada pieza. Déjelos sobre una rejilla y deje secar durante una hora. Cocine los raviolis en agua hirviendo con sal durante 3 a 4 minutos hasta que estén "al dente".