Pétrin à pâte professionnel 15/32 kg

Pétrin à pâte professionnel 15/32 kg

Le Pétrin à pâte professionnel 15/32 kg est un équipement essentiel pour tous les boulangers et pâtissiers cherchant à perfectionner leur art. Conçu pour des performances de haut niveau, ce pétrin est idéal pour les professionnels qui ont besoin d'une machine fiable et robuste pour préparer des pâtes de qualité supérieure.

Ce pétrin dispose d'une capacité optimale pour les quantités de 15 à 32 kg de pâte, ce qui le rend parfait pour les boulangeries, pâtisseries, et autres établissements alimentaires. Grâce à sa technologie avancée, il assure un mélange homogène et efficace des ingrédients, garantissant ainsi une texture parfaite à chaque utilisation.

Doté d'un moteur puissant, le Pétrin à pâte professionnel permet de travailler des pâtes à pain, des pâtes à pizza, ainsi que des pâtes à gâteau avec une efficacité inégalée. Sa conception robuste et durable assure une longévité qui en fait un investissement judicieux pour tout professionnel du secteur. De plus, son utilisation est simplifiée par un tableau de commande intuitif qui permet de régler facilement les paramètres nécessaires.

La cuve en acier inoxydable garantit une résistance à la corrosion et au temps, tout en offrant une facilité de nettoyage inestimable. Les pales de pétrissage sont conçues pour mixer les ingrédients de manière optimale, permettant d'économiser du temps et de l’énergie sans compromettre la qualité. Que vous soyez un artisan boulanger ou un chef pâtissier, ce pétrin répondra à toutes vos attentes en matière de performance et de durabilité.

En utilisant le Pétrin à pâte professionnel 15/32 kg, vous pouvez également bénéficier de la possibilité de personnaliser vos recettes, grâce à sa capacité d'ajuster la vitesse de pétrissage. Cela vous permet de travailler avec des mélanges délicats sans les surmener, offrant ainsi à vos clients un produit de qualité qui se démarque.

Les boulangeries artisanales adoptent de plus en plus ce pétrin, car il offre non seulement une solution de pétrissage efficace, mais également une ergonomie qui préserve la santé des utilisateurs. Les modèles de pétrins traditionnels peuvent entraîner fatigue et blessures, mais ce modèle a été pensé pour minimiser ces risques tout en maximisant la productivité.

Un autre atout majeur de ce Pétrin à pâte professionnel est sa polyvalence. En effet, il n'est pas uniquement réservé aux pâtes classiques ; vous pouvez également l'utiliser pour des pâtes sans gluten, des pâtes à brisée, et même des pâtes sucrées, rendant votre production variée et attractive pour une clientèle ambitieuse.

Les utilisateurs apprécient également le service après-vente et le support technique associés à ce produit. En cas de besoin de réparation ou d’entretien, une équipe dédiée est disponible pour vous aider rapidement. Cette tranquillité d'esprit est un facteur clé pour les professionnels qui ne peuvent pas se permettre d'être interrompus dans leur production.

Si vous souhaitez optimiser votre processus de production tout en offrant des produits de qualité supérieure, le Pétrin à pâte professionnel 15/32 kg s'impose comme un choix incontournable. Il saura répondre à vos attentes, qu'il s'agisse de la production quotidienne ou de la réalisation de recettes spéciales pour des événements.

En résumé, le Pétrin à pâte professionnel 15/32 kg allie performance, robustesse et facilité d'utilisation. Que vous soyez un boulanger traditionnel ou un pâtissier innovant, cet équipement est votre meilleur allié pour réussir vos créations gourmandes. Ne laissez pas passer l'opportunité d'élever votre production culinaire à un niveau supérieur avec cet outil indispensable.

Pétrin professionnel à spirale Pâte pétrin avec une très forte moteur Avec la chaîne de transmission et courroies trapézoïdales Boîtier métallique avec revêtement durable 50.0L bol en acier inoxydable ø 50 x 30 (h) cm Essieu et spirale en acier inoxydable Vitesses spirale: 110 et 220 RPM Vitesses bol: 11 et 22 RPM Max. quantité de farine: 20 kg Max. quantité de pâte: 32 kg Min. quantité de pâte: 15 kg Garde de protection en métal Avec interrupteur de sécurité Sur quatre pieds en caoutchouc Facile à nettoyer Poids net: 143 kg Dimensions: L532 x P800 x H1052 mm 400V/50Hz/3Phase 2400 Watt Remarque: le bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.