Amasadora profesional 15/32 kg

Amasadora profesional 15/32 kg

La Amasadora profesional 15/32 kg es un equipo esencial para todos los panaderos y pasteleros que buscan perfeccionar su arte. Diseñada para un rendimiento de alto nivel, esta amasadora es ideal para los profesionales que necesitan una máquina fiable y robusta para preparar masas de calidad superior.

Esta amasadora cuenta con una capacidad óptima para cantidades de 15 a 32 kg de masa, lo que la hace perfecta para panaderías, pastelerías y otros establecimientos alimentarios. Gracias a su tecnología avanzada, asegura un mezclado homogéneo y eficaz de los ingredientes, garantizando así una textura perfecta en cada uso.

Dotada de un motor potente, la Amasadora profesional permite trabajar masas de pan, masas de pizza, así como masas de pastel con una eficacia inigualable. Su diseño robusto y duradero asegura una longevidad que la convierte en una inversión sensata para cualquier profesional del sector. Además, su uso se simplifica mediante un panel de control intuitivo que permite ajustar fácilmente los parámetros necesarios.

La cuba de acero inoxidable garantiza resistencia a la corrosión y al paso del tiempo, al tiempo que ofrece una facilidad de limpieza inestimable. Las palas de amasado están diseñadas para mezclar los ingredientes de manera óptima, permitiendo ahorrar tiempo y energía sin comprometer la calidad. Tanto si es un panadero artesano como un chef pastelero, esta amasadora cumplirá con todas sus expectativas en materia de rendimiento y durabilidad.

Al utilizar la Amasadora profesional 15/32 kg, también puede beneficiarse de la posibilidad de personalizar sus recetas, gracias a su capacidad para ajustar la velocidad de amasado. Esto le permite trabajar con mezclas delicadas sin sobrecargarlas, ofreciendo así a sus clientes un producto de calidad que destaca.

Las panaderías artesanales adoptan cada vez más esta amasadora, ya que ofrece no solo una solución de amasado eficaz, sino también una ergonomía que preserva la salud de los usuarios. Los modelos de amasadoras tradicionales pueden provocar fatiga y lesiones, pero este modelo ha sido pensado para minimizar estos riesgos mientras maximiza la productividad.

Otro activo importante de esta Amasadora profesional es su versatilidad. En efecto, no está reservada únicamente a las masas clásicas; también puede utilizarla para masas sin gluten, masas quebradas e incluso masas dulces, haciendo que su producción sea variada y atractiva para una clientela ambiciosa.

Los usuarios también aprecian el servicio posventa y el soporte técnico asociados a este producto. En caso de necesitar reparación o mantenimiento, un equipo dedicado está disponible para ayudarle rápidamente. Esta tranquilidad es un factor clave para los profesionales que no pueden permitirse interrupciones en su producción.

Si desea optimizar su proceso de producción ofreciendo al mismo tiempo productos de calidad superior, la Amasadora profesional 15/32 kg se impone como una opción imprescindible. Sabrá responder a sus expectativas, ya sea para la producción diaria o para la realización de recetas especiales para eventos.

En resumen, la Amasadora profesional 15/32 kg combina rendimiento, robustez y facilidad de uso. Tanto si es un panadero tradicional como un pastelero innovador, este equipo es su mejor aliado para el éxito de sus creaciones gourmet. No deje pasar la oportunidad de elevar su producción culinaria a un nivel superior con esta herramienta indispensable.

Amasadora profesional de espiral Amasadora de masa con un motor muy potente Con transmisión por cadena y correas trapezoidales Carcasa metálica con revestimiento duradero Bol de 50.0 L de acero inoxidable ø 50 x 30 (h) cm Eje y espiral de acero inoxidable Velocidades de la espiral: 110 y 220 RPM Velocidades del bol: 11 y 22 RPM Cantidad máx. de harina: 20 kg Cantidad máx. de masa: 32 kg Cantidad mín. de masa: 15 kg Protector de seguridad de metal Con interruptor de seguridad Sobre cuatro patas de goma Fácil de limpiar Peso neto: 143 kg Dimensiones: L532 x P800 x H1052 mm 400V/50Hz/3Fases 2400 Vatios Nota: el bol de mezcla es fijo y no se puede extraer.

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