Les copeaux brûlent rapidement et vous devrez peut-être en ajouter plus d'une fois pendant le cycle de cuisson. Les copeaux sont idéaux pour les cuissons courtes, mais pour les cuissons plus longues, les morceaux sont préférables. Donnez cette saveur fumée naturelle à vos grillades.
Idéal pour les barbecues à gaz avec couvercle et les barbecues boules.
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