Pepe rosso di Kampot 60g
Origine: Cambogia
Seguendo gli stessi requisiti di coltivazione del pepe nero o bianco di Kampot, il pepe rosso di Kampot viene raccolto a mano quando ha raggiunto la sua piena maturità. I grani di pepe dal colore rosso vengono quindi lavati e asciugati al sole, per poi essere selezionati meticolosamente al fine di conservare solo i grani migliori.
Di natura relativamente dolce, accompagna perfettamente le carni bianche, ma anche i dessert a base di frutta o cioccolato.
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