A seguito di Layered, Tessa Huff torna con Icing on the Cake per approfondire la decorazione dei dessert e la presentazione di torte a strati e altre delizie spettacolari. Offrendo ai pasticceri amatoriali la sicurezza di cui hanno bisogno per essere creativi, Icing on the Cake guida i lettori dallo stampo alla presentazione, fino al piatto da dessert. Organizzato per stile, ogni dessert mette in mostra un diverso elemento decorativo, una tecnica di pasticceria artistica o un'idea di presentazione.

Con centinaia di bellissime fotografie, incluse molte spiegazioni passo dopo passo, Icing on the Cake è una guida riccamente illustrata per creare dessert deliziosi e stupendi, che saranno il gran finale di ogni riunione.