Un libro di cucina della Wine Country che celebra la gastronomia sostenibile dal giardino alla tavola. Oggi parte della cucina californiana più gustosa arriva dalle aziende vinicole con orti commestibili, e ora potrete fare un tour visivo di questi magici spazi culinari verdi, sbirciare nelle cucine delle cantine che ne raccolgono i frutti e portare sapori maturati al sole nella vostra cucina.
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