Antica saggezza contadina e tradizioni per il focolare e la casa

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Raggiungi il tuo obiettivo di uno stile di vita autosufficiente e sostenibile, ovunque tu viva, con istruzioni su una serie di competenze domestiche di base ispirate alla vita di campagna di un tempo. Mentre i grandi magazzini e i prodotti usa e getta di fabbricazione estera prendono il sopravvento sul commercio, la spinta a tornare alle origini di ciò che consumiamo e di come ci sosteniamo diventa sempre più convincente. Che tu viva in campagna o in città, o da qualche parte nel mezzo, puoi rispondere imparando a vivere in modo più semplice, a usare ciò che hai e a essere più sostenibile. Con contenuti tratti e ampliati dal classico libro di Jerry Mack Johnson "Old-Time Country Wisdom and Lore", questa è una guida per vivere uno stile di vita sostenibile, ridurre la propria impronta di carbonio e riscoprire il valore del saper fare da sé o farne a meno. Rendi la tua casa un luogo in cui investire te stesso e impara a vivere con uno scopo usando la saggezza e il know-how di campagna come guida. Con oltre 500 ricette, progetti e istruzioni, "Old Time Country Wisdom at Home" include informazioni pratiche su:

- Come inscatolare, essiccare e conservare il cibo

- Produzione di burro e formaggio

- Creazione di prodotti per la cura della pelle fatti in casa

- Panificazione

- Cucinare sul fuoco

- Produzione di birra

- Rimedi fatti in casa

- Preparazione di sfoglie di frutta

- Apicoltura

- Filatura della lana

- Macinazione della farina

- E molto altro ancora

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