Als vervolg op Layered keert Tessa Huff terug met Icing on the Cake om dieper in te gaan op dessertdecoratie en de presentatie van stapeltaarten en andere verbluffende traktaties. Icing on the Cake geeft thuisbakkers het nodige zelfvertrouwen om creatief aan de slag te gaan en begeleidt de lezer van de bakvorm tot de presentatie op het dessertbord. Elk dessert is ingedeeld op stijl en toont een ander decoratief element, een artistieke patisserie-techniek of een presentatie-idee.

Met honderden prachtige foto's, waaronder vele stapsgewijze instructies, is Icing on the Cake een rijk geïllustreerde gids voor het creëren van heerlijke, prachtige desserts die de grand finale van elke bijeenkomst zullen vormen.