Toegankelijk. Betaalbaar. Heerlijk. Deze drie woorden vormen de kern van Epic Vegan Quick and Easy, een kookboek met eenvoudige eenpansgerechten, perfect voor iedereen die wil beginnen met plantaardig koken.

Als ervaren auteur en maker van de serie The Vegan Roadie fungeert Dustin Harder als je gids in de veganistische wereld. Hij laat je zien hoe je met eenvoudige ingrediënten en technieken elke maaltijd episch maakt. Dit boek vertelt je hoe je je eigen meesterwerken creëert door spannende smaken en texturen toe te voegen, eindeloze lagen van heerlijkheid te stapelen en variatie binnen handbereik te hebben. Waar je je ook bevindt op je culinaire reis, de verzameling epische recepten in dit boek dient als je routekaart om te genieten van smaakvol, plantaardig koken. Vegetariërs, veganisten, flexitariërs, mensen die af en toe geen vlees eten - iedereen is hier welkom!

Maak snelle en heerlijke gerechten zoals: