De "Pro-Grade" bakmat (half formaat) is ideaal voor de enthousiaste bakker en creëert een duidelijk werkstation in de keuken, terwijl het ook de perfecte herbruikbare bakmat voor bakplaten is.

De mat, met bedrukte rasterlijnen voor uniformiteit en een gelijkmatige verdeling van het baksel, kan worden gebruikt voor het kneden van deeg en voor het bakken in de oven of magnetron, en is bestand tegen hitte tot 260°C.

Het dunne oppervlak van de mat biedt net genoeg isolatie om aanbranden te voorkomen en zorgt voor een gelijkmatig bakresultaat, terwijl de bakvormen worden beschermd tegen natuurlijke slijtage, inclusief plakkerige bakresten.

De mat is van nature antiaanbaklaag, waardoor bakpapier of het invetten van een bakvorm met boter of olie overbodig is.