Pimenta vermelha de Kampot 60g
Origem: Camboja
Seguindo os mesmos requisitos de cultivo que a pimenta preta ou branca de Kampot, a pimenta vermelha de Kampot é colhida à mão quando atinge a sua plena maturidade. Os grãos de pimenta de cor vermelha são então lavados e secos ao sol, para depois serem cuidadosamente selecionados de forma a conservar apenas os melhores grãos.
De natureza relativamente suave, acompanha na perfeição carnes brancas, mas também sobremesas à base de fruta ou chocolate.
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