Um livro de culinária da região vinícola que celebra a gastronomia sustentável, do jardim à mesa. Algumas das confecções mais saborosas da Califórnia atual provêm de adegas com hortas comestíveis; agora, pode fazer uma visita guiada visual a estes espaços verdes culinários mágicos, espreitar as cozinhas das adegas que colhem os frutos e trazer os sabores amadurecidos ao sol para a sua própria cozinha.
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