On Tour Paris & New York é um jogo autónomo totalmente novo, baseado no design original de On Tour e com novas oportunidades de viagem!

O seu objetivo é traçar a rota mais longa e eficiente por estas duas cidades magníficas, onde são músicos nos anos 20 e tentam tocar no maior número possível de clubes de jazz. Em cada turno, lançam-se dois dados de dez faces para formar dois números de dois algarismos, que determinam os locais que visitam (um resultado de 3 e 7 forma os números 37 e 73). Todos os jogadores escrevem cada um desses números num estado do seu mapa. As regiões onde podem escrevê-los são limitadas pelas cartas viradas para cima no centro da mesa.

As novas possibilidades de viajar em barcos fluviais e ferries vão ajudá-los a percorrer a cidade e a tornarem-se lendas do jazz.

No final do jogo, cada jogador traça uma rota no seu mapa, começando por um número baixo e visitando estados adjacentes com números cada vez mais altos. Os jogadores ganham um ponto por cada local que visitam.