Amassadora de massa profissional 15/32 kg

Amassadora de massa profissional 15/32 kg

A Amassadora de massa profissional de 15/32 kg é um equipamento essencial para todos os padeiros e pasteleiros que procuram aperfeiçoar a sua arte. Concebida para um desempenho de alto nível, esta amassadora é ideal para profissionais que necessitam de uma máquina fiável e robusta para preparar massas de qualidade superior.

Esta amassadora dispõe de uma capacidade ideal para quantidades de 15 a 32 kg de massa, o que a torna perfeita para padarias, pastelarias e outros estabelecimentos alimentares. Graças à sua tecnologia avançada, garante uma mistura homogénea e eficiente dos ingredientes, assegurando assim uma textura perfeita em cada utilização.

Equipada com um motor potente, a Amassadora de massa profissional permite trabalhar massas de pão, massas de pizza, bem como massas para bolos com uma eficiência inigualável. A sua conceção robusta e durável garante uma longevidade que a torna num investimento sensato para qualquer profissional do setor. Além disso, a sua utilização é simplificada por um painel de controlo intuitivo que permite ajustar facilmente os parâmetros necessários.

A cuba em aço inoxidável garante resistência à corrosão e ao desgaste, ao mesmo tempo que oferece uma facilidade de limpeza inestimável. Os ganchos de amassamento são concebidos para misturar os ingredientes de forma ideal, permitindo poupar tempo e energia sem comprometer a qualidade. Quer seja um padeiro artesanal ou um chefe pasteleiro, esta amassadora responderá a todas as suas expectativas em termos de desempenho e durabilidade.

Ao utilizar a Amassadora de massa profissional de 15/32 kg, também pode beneficiar da possibilidade de personalizar as suas receitas, graças à capacidade de ajustar a velocidade de amassamento. Isto permite-lhe trabalhar com misturas delicadas sem as sobrecarregar, oferecendo assim aos seus clientes um produto de qualidade que se destaca.

As padarias artesanais estão a adotar cada vez mais esta amassadora, pois oferece não só uma solução de amassamento eficiente, mas também uma ergonomia que preserva a saúde dos utilizadores. Os modelos tradicionais de amassadoras podem causar fadiga e lesões, mas este modelo foi concebido para minimizar estes riscos, ao mesmo tempo que maximiza a produtividade.

Outra grande vantagem desta Amassadora de massa profissional é a sua versatilidade. De facto, não é reservada apenas às massas clássicas; também pode utilizá-la para massas sem glúten, massas quebradas e até massas doces, tornando a sua produção variada e atrativa para uma clientela exigente.

Os utilizadores também apreciam o serviço pós-venda e o apoio técnico associados a este produto. Em caso de necessidade de reparação ou manutenção, uma equipa dedicada está disponível para o ajudar rapidamente. Esta tranquilidade é um fator-chave para os profissionais que não podem permitir-se interrupções na sua produção.

Se pretende otimizar o seu processo de produção, ao mesmo tempo que oferece produtos de qualidade superior, a Amassadora de massa profissional de 15/32 kg é uma escolha incontornável. Responderá às suas expectativas, quer se trate de produção diária ou da realização de receitas especiais para eventos.

Em resumo, a Amassadora de massa profissional de 15/32 kg alia desempenho, robustez e facilidade de utilização. Quer seja um padeiro tradicional ou um pasteleiro inovador, este equipamento é o seu melhor aliado para ter sucesso nas suas criações gourmandas. Não deixe escapar a oportunidade de elevar a sua produção culinária a um nível superior com esta ferramenta indispensável.

Amassadora profissional de espiral Massa de amassadora com um motor muito potente Com corrente de transmissão e correias trapezoidais Caixa metálica com revestimento duradouro Cuba de aço inoxidável de 50,0 L, ø 50 x 30 (A) cm Eixo e espiral em aço inoxidável Velocidades da espiral: 110 e 220 RPM Velocidades da cuba: 11 e 22 RPM Qtd. máx. de farinha: 20 kg Qtd. máx. de massa: 32 kg Qtd. mín. de massa: 15 kg Proteção metálica de segurança Com interruptor de segurança Sobre quatro pés de borracha Fácil de limpar Peso líquido: 143 kg Dimensões: C532 x P800 x A1052 mm 400 V/50 Hz/3 fases, 2400 W Nota: a cuba de mistura é fixa e não pode ser removida.

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